Comparación entre Extruído y Pelletizado en Alimentos de Camarones
El crecimiento de la industria acuícola, aves, cerdos, etc, ha llevado a que el consumo de las materiasprimas llegue a niveles muy altos, creando la necesidad de buscar nuevas alternativas de procesos quemejore la calidad y disminuya los costos del alimento de camarones.Numerosas investigaciones han...
Main Author: | |
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Facultad de Ciencias Biologicas
2019
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Online Access: | https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/208 |
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Comparación entre extruído y pelletizado en alimentos de camarones.
Published 2004
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Sección de libro.