Micotoxinas en Alimentos y Procesamiento de Camarón Blanco Cultivado

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ezquerra-Brauer, J.M. Ezquerra-Brauer, Mexía-Salazar, A.L., García-Morales, M. H.
Formato: Artículo
Lenguaje:spa
Publicado: Facultad de Ciencias Biologicas 2008
Acceso en línea:http://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/147