Uso De Microorganismos Inmovilizados en Cultivos Camaronícolas y su Efecto en la Respuesta Productiva, Condición Fisiológica y Microbioma Intestinal
Los microorganismos juegan roles importantes en el cultivo de especies acuáticas, incluyendo el mejoramientode la respuesta productiva, condición fisiológica e inmune y calidad del agua en los sistemas de producción ysus efluentes. Nuestro grupo de trabajo se ha enfocado, además, en aspectos tales c...
| Autores principales: | , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Facultad de Ciencias Biologicas
2017
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/14 |
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| author | Martínez Córdova, Luis Rafael Martínez Porchas, Marcel Miranda Baeza, Anselmo Vázquez Euan, Roberto Calderón Alvarado, Kadiya Gómez Ramírez, Ana Lucía |
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| collection | Artículos de Revistas UANL |
| description | Los microorganismos juegan roles importantes en el cultivo de especies acuáticas, incluyendo el mejoramientode la respuesta productiva, condición fisiológica e inmune y calidad del agua en los sistemas de producción ysus efluentes. Nuestro grupo de trabajo se ha enfocado, además, en aspectos tales como su efecto en lamodificación del microbioma intestinal y en la expresión de genes de importancia para propósitosacuaculturales. El documento resume los resultados de nuestras investigaciones sobre caracterización, manejoy uso de microorganismos inmovilizados incluyendo: evaluación de materiales para la formación debiopelículas, efecto de biopelículas y bioflóculos en la respuesta productiva del camarón, en la expresión degenes relacionados con el sistema inmune y en la modificación del microbioma intestinal del camarón blanco.Entre los resultados sobresalientes, se encontró: 1) que superficies sintéticas como la malla-sombra son máseficientes en la formación y estabilidad de las biopelículas; 2) que las biopelículas formadas en este materialtienen una composición bioquímica adecuada para la nutrición del camarón; 3) que el consumo de biopelículasfoto-autotróficas o heterotróficas, puede mejorar el crecimiento hasta en un 20%, la supervivencia alrededor deun 15 % y disminuir el FCA hasta en 0.5 unidades; 4) que la inclusión de biopelículas en sistemas de cultivode camarón y tilapia reduce significativamente las concentraciones de nitrógeno amoniacal; 5) que elmicrobioma intestinal del camarón se ve notablemente modificado por el consumo de microorganismosasociados a biopelículas y 6) que genes relacionados con el sistema inmune se sobre-expresan en camaronesque consumen microorganismos asociados a biopelículas. |
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