Las diatomeas bentónicas como fuente de alimento en el cultivo larvario de camarón y otros organismos acuáticos
La utilización de diatomeas bentónicas en la alimentación de moluscos es amplia sin embargo su empleo en la larvicultura de camarón es incipiente. Su importancia radica en que, además de que disminuye el costo operacional, produce postlarvas de excelente calidad. Se probó el cultivo de Navicula sp....
Autores principales: | , , , |
---|---|
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | español |
Publicado: |
Facultad de Ciencias Biologicas
2010
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/123 |
_version_ | 1824324483596419072 |
---|---|
author | Leal, Sylvia Miranda, Anselmo Curbelo, Rafael Hernández, Joicye |
author_facet | Leal, Sylvia Miranda, Anselmo Curbelo, Rafael Hernández, Joicye |
author_sort | Leal, Sylvia |
collection | Artículos de Revistas UANL |
description | La utilización de diatomeas bentónicas en la alimentación de moluscos es amplia sin embargo su empleo en la larvicultura de camarón es incipiente. Su importancia radica en que, además de que disminuye el costo operacional, produce postlarvas de excelente calidad. Se probó el cultivo de Navicula sp. y Amphora sp. hasta volúmenes masivos, con diferentes fertilizantes y formulaciones del medio Guillard. Se logró sustituir, total o parcialmente, el alimento artificial en postlarvas de Litopenaeus schmitti y L. vannamei. Las producciones algales en medio Guillard h resultaron muy buenas, así como con zeolitas. Para facilitar el cálculo de la concentración celular en centros productivos se probaron diferentes productos químicos para lograr desintegrar los grumos que forman, resultando el mejor el n-pentano a cualquiera de las proporciones ensayadas. La composición proximal de Amphora sp. cultivada en medio h muestra una especie de alto valor nutricional, que aporta un contenido lipídico significativamente superior de las otras formulaciones del medio Guillard y similar en cuanto a proteínas y carbohidratos. La microbiota bacteriana no tuvo diferencias para los diferentes volúmenes. Los productos exocelulares de las diatomeas bentónicas constituyen un potencial probiótico en estos cultivos. |
first_indexed | 2025-02-05T19:08:31Z |
format | Article |
id | nutrucionacuicola-article-123 |
institution | UANL |
language | spa |
last_indexed | 2025-02-05T19:08:31Z |
physical | Avances en Nutrición Acuicola; 2010: Memorias del Décimo Simposium Internacional de Nutrición Acuícola 2010 |
publishDate | 2010 |
publisher | Facultad de Ciencias Biologicas |
record_format | ojs |
spelling | nutrucionacuicola-article-1232019-10-07T21:47:49Z Las diatomeas bentónicas como fuente de alimento en el cultivo larvario de camarón y otros organismos acuáticos Leal, Sylvia Miranda, Anselmo Curbelo, Rafael Hernández, Joicye diatomeas bentónicas cultivo zeolitas camarones alimentación bacterias La utilización de diatomeas bentónicas en la alimentación de moluscos es amplia sin embargo su empleo en la larvicultura de camarón es incipiente. Su importancia radica en que, además de que disminuye el costo operacional, produce postlarvas de excelente calidad. Se probó el cultivo de Navicula sp. y Amphora sp. hasta volúmenes masivos, con diferentes fertilizantes y formulaciones del medio Guillard. Se logró sustituir, total o parcialmente, el alimento artificial en postlarvas de Litopenaeus schmitti y L. vannamei. Las producciones algales en medio Guillard h resultaron muy buenas, así como con zeolitas. Para facilitar el cálculo de la concentración celular en centros productivos se probaron diferentes productos químicos para lograr desintegrar los grumos que forman, resultando el mejor el n-pentano a cualquiera de las proporciones ensayadas. La composición proximal de Amphora sp. cultivada en medio h muestra una especie de alto valor nutricional, que aporta un contenido lipídico significativamente superior de las otras formulaciones del medio Guillard y similar en cuanto a proteínas y carbohidratos. La microbiota bacteriana no tuvo diferencias para los diferentes volúmenes. Los productos exocelulares de las diatomeas bentónicas constituyen un potencial probiótico en estos cultivos. Facultad de Ciencias Biologicas 2010-11-08 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artículo revisado por pares application/pdf https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/123 Avances en Nutrición Acuicola; 2010: Memorias del Décimo Simposium Internacional de Nutrición Acuícola 2010 spa https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/123/121 Derechos de autor 2019 Sylvia Leal, Anselmo Miranda, Rafael Curbelo, Joicye Hernández |
spellingShingle | diatomeas bentónicas cultivo zeolitas camarones alimentación bacterias Leal, Sylvia Miranda, Anselmo Curbelo, Rafael Hernández, Joicye Las diatomeas bentónicas como fuente de alimento en el cultivo larvario de camarón y otros organismos acuáticos |
thumbnail | https://rediab.uanl.mx/themes/sandal5/images/article.gif |
title | Las diatomeas bentónicas como fuente de alimento en el cultivo larvario de camarón y otros organismos acuáticos |
title_full | Las diatomeas bentónicas como fuente de alimento en el cultivo larvario de camarón y otros organismos acuáticos |
title_fullStr | Las diatomeas bentónicas como fuente de alimento en el cultivo larvario de camarón y otros organismos acuáticos |
title_full_unstemmed | Las diatomeas bentónicas como fuente de alimento en el cultivo larvario de camarón y otros organismos acuáticos |
title_short | Las diatomeas bentónicas como fuente de alimento en el cultivo larvario de camarón y otros organismos acuáticos |
title_sort | las diatomeas bentonicas como fuente de alimento en el cultivo larvario de camaron y otros organismos acuaticos |
topic | diatomeas bentónicas cultivo zeolitas camarones alimentación bacterias |
topic_facet | diatomeas bentónicas cultivo zeolitas camarones alimentación bacterias |
url | https://nutricionacuicola.uanl.mx/index.php/acu/article/view/123 |
work_keys_str_mv | AT lealsylvia lasdiatomeasbentonicascomofuentedealimentoenelcultivolarvariodecamaronyotrosorganismosacuaticos AT mirandaanselmo lasdiatomeasbentonicascomofuentedealimentoenelcultivolarvariodecamaronyotrosorganismosacuaticos AT curbelorafael lasdiatomeasbentonicascomofuentedealimentoenelcultivolarvariodecamaronyotrosorganismosacuaticos AT hernandezjoicye lasdiatomeasbentonicascomofuentedealimentoenelcultivolarvariodecamaronyotrosorganismosacuaticos |