Román-Aguilar, R., De Santiago-Herrera, J., Delgadillo-Ávila, W., Aparicio-Burgos, J., & Valle-Hernández, J. (2023). Obtención experimental y análisis del subenfriamiento en la cinética de congelación del nopal (Opuntia spp). Universidad Autónoma de Nuevo León.
Chicago Style (17th ed.) CitationRomán-Aguilar, R., J. De Santiago-Herrera, W.M Delgadillo-Ávila, J.E Aparicio-Burgos, and J. Valle-Hernández. Obtención Experimental Y Análisis Del Subenfriamiento En La Cinética De Congelación Del Nopal (Opuntia Spp). Universidad Autónoma de Nuevo León, 2023.
MLA (9th ed.) CitationRomán-Aguilar, R., et al. Obtención Experimental Y Análisis Del Subenfriamiento En La Cinética De Congelación Del Nopal (Opuntia Spp). Universidad Autónoma de Nuevo León, 2023.
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