Detección de Clostridium perfringens enterotoxigénico en especias usadas en el érea metropolitana de Monterrey, N.L. por medio de una sonda de ADN

Bibliographic Details
Main Author: Rodríguez Romo, Luis Alberto
Format: Tesis
Language:Spanish / Castilian
Published: 1997
Subjects:
Online Access:http://eprints.uanl.mx/7701/1/1020118504.PDF