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Disminución de la taza de crecimiento de los microorganismos cerveceros por la acción de los iones de hidrógeno

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Bibliographic Details
Main Author:	Chávez Contreras, Jorge
Format:	Tesis
Language:	Spanish / Castilian
Published:	1994
Subjects:	QR Microbiología
Online Access:	http://eprints.uanl.mx/7110/1/1080074518.PDF

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