Efectos de pigmentación en el músculo de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) mediante el uso de extractos pigmentantes de flor de cempasúchil (Tagetes erecta) y paprika (Capsicum annuum) incorporados en el alimento balanceado

Bibliographic Details
Main Author: Ingle de la Mora, Genoveva
Format: Tesis
Language:Spanish / Castilian
Published: 1996
Subjects:
Online Access:http://eprints.uanl.mx/6711/1/1080072439.PDF