Caracterización nutracéutica de harina de nopal de diferentes cultivares de opuntia

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gómez Alejo, Mayra
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/26999/1/1080312835.pdf

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