Imagen de Portada

Código QR

Aprovechamiento integral de productos y subproductos de la semilla de almendra Prunus serotina var. Capuli.

Mostrar otras versiones (1)

Prunus serotina var. capuli es una planta originaria de Norte América. En México es conocida como Capulín y desde tiempos inmemorables la semilla ha sido consumida como botana. En el presente trabajo se analizó la cáscara, semilla y aceite de almendra. El CG cuantificó el perfil lipídico (41.42 % ol...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lu Martínez, Analía Alejandra
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Spanish / Castilian
Publicado:	2019
Acceso en línea:	http://eprints.uanl.mx/19664/1/1080314184.pdf

Ejemplares similares

Aprovechamiento integral de productos y subproductos de la semilla de almendra Prunus serotina var. Capuli.
por: Lu Martínez, Analía Alejandra
Publicado: (2019)

Determinación de la capacidad emulsionante de proteína extraída de almendra de Prunus serotina var. capuli para su aprovechamiento y valorización en la industria alimentaria
por: Exena Cantú, J.C., et al.
Publicado: (2020)

Carbohydrate-free peach (prunus persica) and plum (prunus domestica) juice affects fecal microbial ecology in an obese animal model
por: Noratto, Giuliana D., et al.
Publicado: (2014)

Carbohydrate-Free Peach (Prunus persica) and Plum (Prunus salicina) [corrected] Juice Affects Fecal Microbial Ecology in an Obese Animal Model.
por: Noratto, Giuliana D., et al.
Publicado: (2014)

Aprovechamiento de subproductos del mango: obtención y caracterización de metabolitos de interés agroindustrial
por: González Sosa, Andrés Eduardo
Publicado: (2022)

Aprovechamiento de subproductos del mango: obtención y caracterización de metabolitos de interés agroindustrial
por: González Sosa, Andrés Eduardo
Publicado: (2022)

Estudio del aprovechamiento de subproductos vegetales para la obtención de nanopartículas de ZnO.
por: Castillo, S., et al.
Publicado: (2022)

Factores de calidad de la semilla de chile silvestre (Capsicum annuum L. var. glabriusculum)
por: Villalón Mendoza, Horacio, et al.
Publicado: (2013)

Aprovechamiento de los subproductos de Tetraselmis sp. procedentes del tratamiento de aguas residuales de acuicultura marina.
por: Sacristán-de Alba, Manuel, et al.
Publicado: (2020)

Formulación de un producto lácteo a partir de pitahaya amarilla y sus subproductos
por: Díaz-Trujillo, M.P., et al.
Publicado: (2023)

Biología de la latencia en semillas de chile piquín Capsicum annuum var. glabriusculum (Dunal) Heiser & Pickersgill. El papel de las fitohormonas.
por: López Valdez, Alma Paula
Publicado: (2018)

Biología de la latencia en semillas de chile piquín Capsicum annuum var. glabriusculum (Dunal) Heiser & Pickersgill. El papel de las fitohormonas.
por: López Valdez, Alma Paula
Publicado: (2018)

Caracterización de fitoquímicos durante el almacenamiento del subproducto de naranja (Citrus sinensis L. var. Valencia tardía) como fuente nutracéutica en la alimentación humana
por: Negrón López, Mary Linn
Publicado: (2024)

Caracterización de fitoquímicos durante el almacenamiento del subproducto de naranja (Citrus sinensis L. var. Valencia tardía) como fuente nutracéutica en la alimentación humana
por: Negrón López, Mary Linn
Publicado: (2024)

Desarrollo de un medio de cultivo a base de subproductos agroindustriales para la producción de delta-endotoxina de B. thuringiensis VAR. israelensis H-14
por: Maldonado Blanco, María Guadalupe
Publicado: (1994)

Desarrollo de un medio de cultivo a base de subproductos agroindustriales para la producción de delta-endotoxina de B. thuringiensis VAR. israelensis H-14
por: Maldonado Blanco, María Guadalupe
Publicado: (1994)

Evaluación de la factibilidad del aprovechamiento del subproducto de la desodorización de aceite de soya (Glycine max L.) como fuente de fitoesteroles, tocoferoles y escualeno
por: Rodríguez Rodríguez, José Socorro
Publicado: (2015)

Evaluación de la factibilidad del aprovechamiento del subproducto de la desodorización de aceite de soya (Glycine max L.) como fuente de fitoesteroles, tocoferoles y escualeno
por: Rodríguez Rodríguez, José Socorro
Publicado: (2015)

Efecto de los antioxidantes en la extensión de la calidad postcosecha de almendras de nuez pecana de las variedades Western Schley y Wichita
por: Lecea Ocañas, Ronald
Publicado: (2022)

Efecto de los antioxidantes en la extensión de la calidad postcosecha de almendras de nuez pecana de las variedades Western Schley y Wichita
por: Lecea Ocañas, Ronald
Publicado: (2022)

Efecto de un gradiente de elevación, procedencia y temperatura en la germinación de semillas de chile piquín capsicum annuum L. var. glabriusculum (dunal) heiser y pickersgill)
por: López Valdez, Alma Paula
Publicado: (2013)

Efecto de un gradiente de elevación, procedencia y temperatura en la germinación de semillas de chile piquín capsicum annuum L. var. glabriusculum (dunal) heiser y pickersgill)
por: López Valdez, Alma Paula
Publicado: (2013)

Evaluación del aprovechamiento integral de los residuos sólidos de las centrales de abasto en áreas metropolitanas de Latinoamérica.
por: Briones Cristerna, Rafael Arturo
Publicado: (2020)

Evaluación del aprovechamiento integral de los residuos sólidos de las centrales de abasto en áreas metropolitanas de Latinoamérica.
por: Briones Cristerna, Rafael Arturo
Publicado: (2020)

Desarrollo y evaluación de chocolates rellenos, a base de frutos no convencionales como aguacate (Persea americana), ciruela (Prunus domestica) y nanche (Byrsonima crassifolia).
por: Durán Lugo, Reyna, et al.
Publicado: (2021)

Evaluación del acuitardo somero en la región de Mendéz, Tamaulipas y sus aplicaciones para instalación de un centro integral para el manejo y aprovechamiento de residuos industriales
por: Chávez Sánchez, Rogelio
Publicado: (1998)

Evaluación del acuitardo somero en la región de Mendéz, Tamaulipas y sus aplicaciones para instalación de un centro integral para el manejo y aprovechamiento de residuos industriales
por: Chávez Sánchez, Rogelio
Publicado: (1998)

Semilla común, toxina letal
por: Martínez-Ceniceros, Mayra Cristina, et al.
Publicado: (2023)

Caracterización antimicrobiana y nutricia de subproductos vegetales bioprocesados.
por: Morales Soto, S., et al.
Publicado: (2019)

La semilla del arte en el arte infantil
por: Medina Ramírez, Ana Fabiola
Publicado: (2011)

Utilización de Subproductos Avícolas en las Dietas para Organismos Acuáticos
por: Mendoza, Roberto, et al.
Publicado: (2019)

Uso de Coextruídos de Subproductos de Camarón en Dietas para Camarón
por: Ricque Marie, Denis, et al.
Publicado: (2019)

Uso de Harina de Subproductos Avícolas en Alimentos para L. Vannamei
por: Cruz-Suárez, Dra. L. Elizabeth, et al.
Publicado: (2019)

Uso de harina de subproductos avícolas en alimentos para L. Vannamei
por: Cruz Suárez, Lucía Elizabeth, et al.
Publicado: (2004)

Respuesta fisiológica de cabras reproductoras a la suplementación con subproductos agroindustriales cáscara de naranja, DDGS y urea.
por: Liñán González, Mayra Alejandra
Publicado: (2015)

Respuesta fisiológica de cabras reproductoras a la suplementación con subproductos agroindustriales cáscara de naranja, DDGS y urea.
por: Liñán González, Mayra Alejandra
Publicado: (2015)

Análisis y simulación de compensadores estáticos de vars
por: Moreno Pérez, Mario Alberto
Publicado: (1990)

Análisis y simulación de compensadores estáticos de vars
por: Moreno Pérez, Mario Alberto
Publicado: (1990)

Evaluación in vitro de vars URR16aa
por: Cervantes García, Daniel
Publicado: (2006)

Evaluación in vitro de vars URR16aa
por: Cervantes García, Daniel
Publicado: (2006)