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Estrés oxidativo en Yarrowia lipolytica cultivada con diferentes fuentes de carbono

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El estrés oxidativo (EO) es causado por un desequilibrio entre la cantidad de especies reactivas de oxígeno (EROs) y la capacidad del organismo de contrarrestar su acción, por medio de sistemas de protección antioxidante. La excesiva generación de EROs puede provocar daño celular, al atacar a proteí...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rodríguez Teniente, Sandra Lucía Lesly
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Spanish / Castilian
Publicado:	2018
Acceso en línea:	http://eprints.uanl.mx/17812/1/1080288613.pdf

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