Establecimiento y desarrollo vegetativo de moringa (Moringa oleifera lam.), utilizando deficiencias de cinco macronutrimentos mediante el método del elemento faltante.

La Moringa (Moringa oleifera Lam.), es un cultivo importante en muchos países, siendo una fuente natural con alto potencial para brindar proteínas, vitaminas y minerales en beneficio de la alimentación animal y humana. Existen diversos estudios científicos relacionados con sus usos y propiedades, pe...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Espinoza Orozco, Luis Enrique
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: 2017
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/14129/1/1080226725.pdf
Descripción
Sumario:La Moringa (Moringa oleifera Lam.), es un cultivo importante en muchos países, siendo una fuente natural con alto potencial para brindar proteínas, vitaminas y minerales en beneficio de la alimentación animal y humana. Existen diversos estudios científicos relacionados con sus usos y propiedades, pero limitados respecto a síntomas de deficiencia. Por lo tanto el objetivo de este trabajo, fue evaluar dos variedades de moringa (Vaina Larga y Vaina Corta), con deficiencia nutrimental de N, P, K, Ca y Mg, considerando la caracterización de síntomas y las variables longitud de tallo, diámetro de tallo, longitud de hojas, numero hojas, índice de brotación, biomasa, proteína cruda, desarrollo radicular y contenido mineral. Los tratamientos consistieron en soluciones nutritivas: Testigo con solución completa (T1), soluciones con ausencia de N, P, K, Ca y Mg (T2, T3, T4, T5 y T6, respectivamente), suministradas mediante la técnica hidropónica sobre sustrato perlita. La metodología utilizada permitió identificar los síntomas de deficiencia de N, P, K, y Mg, manifestándose igual entre variedades. La comparación múltiple de medias (Tukey p ≤ 0.01) mostró que los tratamientos con ausencia de N, P y K, tuvieron los mayores efectos en el crecimiento de las plantas. Las plantas con ausencia inducida de Ca no difirieron significativamente respecto al testigo y no presentaron síntomas de deficiencia.