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La disponibilidad de alimentos en México, las hojas de balance alimentario de la FAO

En los albores del siglo XXI, las políticas públicas de la mayoría de los países latinos enfrentan como prioridad la educación y la salud como pilares de la formación del capital humano. En particular, la salud, está estrechamente relacionada con la alimentación, sector donde se propone actuar no só...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Martínez Jasso, Irma
Format: Article
Language:English
Published: Centro de Investigaciones Económicas 2001
Online Access:http://eprints.uanl.mx/8645/1/La%20disponibilidad%20de%20alimentos%20en%20Mexico.pdf

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