Uso de harina de subproductos avícolas en alimentos para L. Vannamei
Se evaluó el uso de harina avícola grado mascota (66% proteína cruda) como sustituto de una mezcla 50/50 de harinas de pescado estadoudinense (menhaden) y mexicana (65% proteína cruda) en un alimento tipo comercial conteniendo 35% de proteína cruda y 8-9% de lípidos. Los niveles de reemplazo evaluad...
| Autores principales: | , , , , |
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| Formato: | Sección de libro. |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
2004
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| Acceso en línea: | http://eprints.uanl.mx/8364/1/11ElizabethCruz.pdf |