Disminución de la taza de crecimiento de los microorganismos cerveceros por la acción de los iones de hidrógeno
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
1994
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://eprints.uanl.mx/7110/1/1080074518.PDF |
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| author | Chávez Contreras, Jorge |
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