El alza de la pobreza nutricional en México
RESUMEN En este estudio analizamos la pobreza, con base en si los hogares cumplen con los requerimientos mínimos calóricos y proteínicos diarios. Se estudió el costo de estos nutrientes y se separaron los hogares por nivel de ingreso, para entender la relación entre la pobreza nutricional y la de...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Universidad Autónoma de Nuevo León
2015
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://eprints.uanl.mx/6992/1/Art.-Nutricional.pdf |
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| author | Valero Gil, Jorge Noel Valero Tonone, Magali Noelia |
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En este estudio analizamos la pobreza, con base en si los hogares cumplen con los requerimientos mínimos calóricos y proteínicos diarios. Se estudió el costo de estos nutrientes y se separaron los hogares por nivel
de ingreso, para entender la relación entre la pobreza nutricional y la de ingresos.
ABSTRACT
We analyze poverty by estimating if households meet the minimum daily calorie and protein requirements, studying the cost of these nutrients, and separating households by income level to understand the relationship between nutritional and monetary poverty. |
| format | Article |
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| institution | UANL |
| language | English |
| publishDate | 2015 |
| publisher | Universidad Autónoma de Nuevo León |
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| spelling | eprints-69922015-08-26T12:32:32Z http://eprints.uanl.mx/6992/ El alza de la pobreza nutricional en México Valero Gil, Jorge Noel Valero Tonone, Magali Noelia HB Teorías Económicas, Demografía HN Historia social, Problemas sociales. RESUMEN En este estudio analizamos la pobreza, con base en si los hogares cumplen con los requerimientos mínimos calóricos y proteínicos diarios. Se estudió el costo de estos nutrientes y se separaron los hogares por nivel de ingreso, para entender la relación entre la pobreza nutricional y la de ingresos. ABSTRACT We analyze poverty by estimating if households meet the minimum daily calorie and protein requirements, studying the cost of these nutrients, and separating households by income level to understand the relationship between nutritional and monetary poverty. Universidad Autónoma de Nuevo León 2015 Article PeerReviewed text en cc_by_nc_nd http://eprints.uanl.mx/6992/1/Art.-Nutricional.pdf http://eprints.uanl.mx/6992/1.haspreviewThumbnailVersion/Art.-Nutricional.pdf Valero Gil, Jorge Noel y Valero Tonone, Magali Noelia (2015) El alza de la pobreza nutricional en México. Ciencia UANL, 18 (71). pp. 45-51. ISSN 1405-9177 |
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