Fermentación de los granos agotados en la industria cervecera para producir proteína unicelular
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
1983
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| Acceso en línea: | http://eprints.uanl.mx/5977/1/1020066874.PDF |