Diseño de un medio de cultivo para la producción de biomasa de Nocardia brasiliensis HUJEG-1 a escala piloto para la obtención de proteasas caseinolíticas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rivas Morales, Catalina
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: 1998
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/4768/1/1080080366.pdf