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Valor nutricio de tres cepas mexicanas de Pleurotus ostreatus

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bautista Justo, Mayela
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Spanish / Castilian
Publicado:	1997
Materias:	TX Economía Doméstica
Acceso en línea:	http://eprints.uanl.mx/464/1/1020146115.PDF

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