Eficiencia en el proceso del producto carne seca : consumo en Monterrey y su área metropolitana.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Guajardo de los Santos, Cristina, Loera Castillo, Leonel, García Díaz, Graciela
Formato: Tesis
Lenguaje:English
Publicado: 1989
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/4614/1/1080090595.pdf