Efectos de un producto lácteo sobre la salud en niños escolares

Es un libro principalmente para la sociedad en general. El texto ayuda comprender como un producto nutricional enriquecido en ácidos grasos poliinsaturado omega-3 mejoran los parámetros bioquímicos así como la composición corporal en niños en edad escolar. Por otro lado, la presencia en el mercado y...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: López García, Ricardo, Rojas Ruiz, Francisco Javier, Cepero González, Mar
Formato: Sección de libro.
Lenguaje:English
Publicado: EAE Editorial Académica Española 2011
Materias:
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/4542/1/EFECTOS%20DE%20UN%20PRODUCTO%20LACTEO%20SOBRE%20LA%20SALUD%20EN%20NI%C3%91OS%20ESCOLARES.pdf