Efecto de condiciones ambientales de producción en las propiedades organolépticas del chile piquín (Capsicum annuum L. var. aviculare/glabriusculum)
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
2014
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://eprints.uanl.mx/4176/1/1080253741.pdf |
| Descripción no disponible. |