Edible candelilla wax coating with fermented extract of tarbush improves the shelf life and quality of apples

Detalles Bibliográficos
Autores principales: De León Zapata, Miguel A., Saenz Galindo, Aide, Rojas Molina, Romeo, Rodríguez Herrera, Raúl, Jasso Cantú, Diana, Aguilar González, Cristóbal Noé
Formato: Artículo
Lenguaje:English
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/3859/1/1-s2.0-S2214289415000022-main.pdf