Efectos que producen el KCl y el isopropanol a la pectina en solución en la resistencia al flux en membranas de ultrafIltración

La Ultrafiltración de la pectina en solución en régimen laminar ha sido experimentalmente estudiando utilizando perturbaciones iónica (XCI) y por solvente (isopropanol). Los cambios inducidos por estos compuestos fueron evaluados por los métodos siguientes: a) Análisis visual, b) Reología de cizalla...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hidalgo Millán, Antonio
Formato: Artículo
Lenguaje:English
Publicado: 2013
Materias:
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/3513/1/Art1.pdf