Efecto de una galleta de avena enriquecida con harina de frijol biotransformada por Pleurotus ostreatus sobre el estado nutricional e inflamatorios en ratones CD1 macho con alteración metabólica
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
2026
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://eprints.uanl.mx/31243/1/1080261439.pdf |
| _version_ | 1863657870627700736 |
|---|---|
| author | Cardona Santillán, Xiomara |
| author_facet | Cardona Santillán, Xiomara |
| author_sort | Cardona Santillán, Xiomara |
| collection | Repositorio Institucional |
| format | Tesis |
| id | eprints-31243 |
| institution | UANL |
| language | Spanish / Castilian |
| publishDate | 2026 |
| record_format | eprints |
| spelling | eprints-312432026-04-27T17:49:36Z http://eprints.uanl.mx/31243/ Efecto de una galleta de avena enriquecida con harina de frijol biotransformada por Pleurotus ostreatus sobre el estado nutricional e inflamatorios en ratones CD1 macho con alteración metabólica Cardona Santillán, Xiomara TX Economía Doméstica 2026-03 Tesis NonPeerReviewed text es cc_by_nc_nd http://eprints.uanl.mx/31243/1/1080261439.pdf http://eprints.uanl.mx/31243/1.haspreviewThumbnailVersion/1080261439.pdf Cardona Santillán, Xiomara (2026) Efecto de una galleta de avena enriquecida con harina de frijol biotransformada por Pleurotus ostreatus sobre el estado nutricional e inflamatorios en ratones CD1 macho con alteración metabólica. Maestría thesis, Universidad Autónoma de Nuevo León. |
| spellingShingle | TX Economía Doméstica Cardona Santillán, Xiomara Efecto de una galleta de avena enriquecida con harina de frijol biotransformada por Pleurotus ostreatus sobre el estado nutricional e inflamatorios en ratones CD1 macho con alteración metabólica |
| thumbnail | https://rediab.uanl.mx/themes/sandal5/images/online.png |
| title | Efecto de una galleta de avena enriquecida con harina de frijol biotransformada por Pleurotus ostreatus sobre el estado nutricional e inflamatorios en ratones CD1 macho con alteración metabólica |
| title_full | Efecto de una galleta de avena enriquecida con harina de frijol biotransformada por Pleurotus ostreatus sobre el estado nutricional e inflamatorios en ratones CD1 macho con alteración metabólica |
| title_fullStr | Efecto de una galleta de avena enriquecida con harina de frijol biotransformada por Pleurotus ostreatus sobre el estado nutricional e inflamatorios en ratones CD1 macho con alteración metabólica |
| title_full_unstemmed | Efecto de una galleta de avena enriquecida con harina de frijol biotransformada por Pleurotus ostreatus sobre el estado nutricional e inflamatorios en ratones CD1 macho con alteración metabólica |
| title_short | Efecto de una galleta de avena enriquecida con harina de frijol biotransformada por Pleurotus ostreatus sobre el estado nutricional e inflamatorios en ratones CD1 macho con alteración metabólica |
| title_sort | efecto de una galleta de avena enriquecida con harina de frijol biotransformada por pleurotus ostreatus sobre el estado nutricional e inflamatorios en ratones cd1 macho con alteracion metabolica |
| topic | TX Economía Doméstica |
| url | http://eprints.uanl.mx/31243/1/1080261439.pdf |
| work_keys_str_mv | AT cardonasantillanxiomara efectodeunagalletadeavenaenriquecidaconharinadefrijolbiotransformadaporpleurotusostreatussobreelestadonutricionaleinflamatoriosenratonescd1machoconalteracionmetabolica |