Efecto de una galleta de avena enriquecida con harina de frijol biotransformada por Pleurotus ostreatus sobre el estado nutricional e inflamatorios en ratones CD1 macho con alteración metabólica
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
2026
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://eprints.uanl.mx/31243/1/1080261439.pdf |
| Descripción no disponible. |