Detección de virus de hepatitis A y norovirus en alimentos basada en CRISPR SHERLOCK

Los virus transmitidos por alimentos, en particular norovirus humano (HuNoV por sus siglas en ingles) y el virus de hepatitis A (VHA), representan un grave problema para la industria alimentaria y la salud pública. Son responsables de la mayoría de los brotes de alimentos de origen viral y su detecc...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ossio Rodríguez, Axel Alejandro
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: 2025
Materias:
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/30595/1/1080287299.pdf