Nutritional and Nutraceutical Components of Commercial Eggplant Types Grown in Sinaloa, Mexico

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Niño Medina, Guillermo, Muy Rangel, Dolores, Gardea Bejar, Alfonso, González Aguilar, Gustavo, Heredia, Basilio, Báez Sañudo, Manuel, Siller Cepeda, Jorge, Vélez de la Rocha, Rosabel
Formato: Artículo
Lenguaje:inglés
Publicado: Academic Press 2014
Materias:
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/29395/1/1119.pdf