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Identificación de bacterias ácido lácticas en cervezas artesanales dispensadas en barril en el estado de Nuevo León

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Bibliographic Details
Main Author:	Leal Bustillos, Karen Cecilia
Format:	Tesis
Language:	Spanish / Castilian
Published:	2024
Subjects:	QR Microbiología
Online Access:	http://eprints.uanl.mx/28900/1/1080313198.pdf

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