Extracts of Haematoxylon brasiletto Inhibit Growth, Verotoxin Production, and Adhesion of Enterohemorrhagic Escherichia coli O157:H7 to HeLa Cells
Main Authors: | Heredia, Norma, Escobar, Marco, Rodríguez Padilla, Cristina, García, Santos |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
International Association for Food Protection
2005
|
Subjects: | |
Online Access: | http://eprints.uanl.mx/27557/1/379.pdf |
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