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Revalorización de residuos agroindustrialesen laproducción de pectictinasas y xilanasas en fermentación sumergida con Aspergillus nigerATCC 6275

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El manejo y eliminación de los residuos agroindustriales es muy importante ya que representa una grave amenaza para el medio ambiente. Anualmente en México se producen más de 500,000 toneladas de residuos, lo que representa un problema asociado a la disposición de estos residuos sólidos y líquidos....

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Hernández Tirado, Keyvan, Peña González, María Eugenia, García Reyes, Refugio Bernardo, Liñán Montes, Adriana, García González, Alcione
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: UANL. Facultad de Ciencias Químicas 2022
Materias:
QD Química
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/26392/1/28.pdf

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