Análisis del efecto antioxidante en extractos de brotes de amaranto elicitados con metil jasmonato

El amaranto fue una planta alimenticia importante durante el desarrollo de las culturas mesoamericanas. Actualmente, ha sido calificada como uno de los cultivos más prometedores del mundo e identificado como de potencial importancia. El amaranto posee grandes cantidades de nutrientes; además, c...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ayala Quezada, Alejandro Abraham, Valdez Arellano, Ana Laura, Torres Contreras, Ana Mariel, Ramírez Estrada, Karla
Format: Article
Language:Spanish / Castilian
Published: UANL. Facultad de Ciencias Químicas 2022
Subjects:
Online Access:http://eprints.uanl.mx/26340/1/10.pdf