Sobrevivencia de Salmonella SPP en la superficie del melón bajo condiciones diferentes de almacén

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mora Bustamante, Diana Laura
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/25614/1/1080328904.pdf