Evaluación del extracto alcohólico de las hojas de Agave salmiana como agente antimicrobiano y su posible aplicación en una fermentación alcohólica.
Main Authors: | Cavazos Cortés, Cinthia Lizbeth, Villegas Ibarra, Jocelyn Jazmín, Ramírez Coronado, Karen Anahí, Abrego Almaraz, Nicolás, Cantú Cárdenas, María Elena, Chávez Guerrero, Leonardo, Silva Mendoza, Julio |
---|---|
Format: | Conferencia o artículo de un taller. |
Language: | Spanish / Castilian |
Published: |
2018
|
Subjects: | |
Online Access: | http://eprints.uanl.mx/24788/1/24788.pdf |
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