Efectos neuroprotectores de moléculas provenientes de Solanum licopersicum y su potencial uso en la prevención y tratamiento de las enfermedades neurodegenerativas
El tomate (Solanum licopersicum) es una de las plantas más consumida a nivel mundial. Su ingesta es comúnmente asociada a la reducción de enfermedades crónicas degenerativas. Esto último debido a que es rico en metabolitos secundarios como lo son carotenoides, flavonoides, compuestos fenólicos y otr...
Main Authors: | , , , |
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Format: | Article |
Language: | Spanish / Castilian |
Published: |
UANL. Facultad de Ciencias Químicas
2020
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Subjects: | |
Online Access: | http://eprints.uanl.mx/24354/1/24354.pdf |