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El colesterol en alimentos ¿es bueno o malo?

El colesterol es un componente de las membranas celulares y es parte de la síntesis de los esteroides como la vitamina D. Se encuentra presente en el organismo como “colesterol bueno” (HDL) y “colesterol malo” (LDL). Se recomienda un valor menor de 200 mg/dL de colesterol en sangre, para evitar el d...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Bautista Villarreal, Minerva, Gallardo Rivera, Claudia T., Castillo Hernández, Sandra Loruhama, Núñez González, María Adriana, Amaya Guerra, Carlos Abel, Báez González, Juan Gabriel
Format:	Article
Language:	Spanish / Castilian
Published:	UANL. Facultad de Ciencias Biológicas 2018
Subjects:	Q Ciencias en General
Online Access:	http://eprints.uanl.mx/24058/1/7.pdf

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