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Composición Química, Propiedades Físicas y Reológicas del mucílago de Aloe barbadensis Miller.

El aloe vera es conocida por sus propiedades desde hace miles de años, es una planta de mucho interés por sus aplicaciones cosmética, farmacéutica y alimentaria. El objetivo de este trabajo fue caracterizar el mucílago de Aloe barbadensis Miller, se cuantificó el contenido de azúcares, propiedades r...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pérez Benites, Viviana Janette, Minjares Fuentes, José Rafael, Martínez García, Juan José, Báez González, Juan Gabriel, Candelas Cadillo, María Guadalupe
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Facultad de Ciencias Biológicas UANL 2019
Materias:
QD Química
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/23677/1/52.pdf

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