Desarrollo de producto a partir de alimentos recibidos por el banco de alimentos Monterrey.
El banco de alimentos Caritas de Monterrey brinda apoyo a las personas que sufren de pobreza, hambre y desnutrición mediante la optimización de los recursos disponibles y la sensibilización hacia la comunidad por el espíritu de la caridad. Tras iniciar el 21 de diciembre del 2017 con la construcción...
Autores principales: | Cantú de León, B., Jiménez Leza, A. A., Olivares Morales, A. M., Pérez Puente, Dante Daniel |
---|---|
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish / Castilian |
Publicado: |
Facultad de Ciencias Biológicas UANL
2020
|
Materias: | |
Acceso en línea: | http://eprints.uanl.mx/23542/1/28.pdf |
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