Neder Suárez, D., Quintero Ramos, A., & Amaya Guerra, C. A. (2016). Efecto de la extrusión-cocción en la formación de almidón resistente. UANL. Facultad de Ciencias Biológicas.
Chicago Style (17th ed.) CitationNeder Suárez, David, Armando Quintero Ramos, and Carlos Abel Amaya Guerra. Efecto De La Extrusión-cocción En La Formación De Almidón Resistente. UANL. Facultad de Ciencias Biológicas, 2016.
MLA (9th ed.) CitationNeder Suárez, David, et al. Efecto De La Extrusión-cocción En La Formación De Almidón Resistente. UANL. Facultad de Ciencias Biológicas, 2016.
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