Cita APA (7a ed.)

Flores Fernández, J., Durán Lugo, R., Leal Martínez, M. G., & Báez González, J. G. (2022). Cereales y legumbres: Alternativas a la carne roja desde la perspectiva del valor biológico y la salud. Facultad de Ciencias Biológicas UANL.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Flores Fernández, J., Reyna Durán Lugo, Ma. G. Leal Martínez, y Juan Gabriel Báez González. Cereales Y Legumbres: Alternativas a La Carne Roja Desde La Perspectiva Del Valor Biológico Y La Salud. Facultad de Ciencias Biológicas UANL, 2022.

Cita MLA (9a ed.)

Flores Fernández, J., et al. Cereales Y Legumbres: Alternativas a La Carne Roja Desde La Perspectiva Del Valor Biológico Y La Salud. Facultad de Ciencias Biológicas UANL, 2022.