Evaluación de la producción de dos especies de hongos comestibles silvestres utilizando residuos agrícolas como sustrato
En este estudio se analizó el crecimiento de ocho cepas de Pleurotus spp. y seis de Hericium spp. para conocer la relación de distintas variables con la producción de frutos y contenido nutricional para ambos géneros. Se llevaron a cabo los siguientes experimentos en el laboratorio y en el invern...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
2010
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| Acceso en línea: | http://eprints.uanl.mx/2107/1/1080146226.pdf |