Percepción de la inseguridad alimentaria y calidad del patrón del consumo alimentario en hogares de Nuevo León

Propósito y Método del Estudio: Evaluar la relación entre la percepción de la inseguridad alimentaria y la calidad del patrón del consumo alimentario en los hogares de Nuevo León. Es un estudio transversal y de análisis secundario utilizando la base de datos de la Encuesta Estatal de Salud y Nutrici...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Marroquín Tamez, Marcela
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: 2020
Acceso en línea:http://eprints.uanl.mx/20949/1/1080314655.pdf