Sumario: | Los adultos mayores son una población vulnerable, que se encuentran en mayor riesgo de padecer algún problema relacionado con su estado de salud y nutricional. En nuestro país se desconocen datos sobre el estado nutricional en el adulto mayor institucionalizado, por lo cual el objetivo de este trabajo fue evaluar el estado nutricional y el riesgo de sarcopenia en esta población, para utilizando MNA y los criterios de la EWGSOP 2019, respectivamente. En el estudio se incluyeron los pacientes geriátricos de 75 años o más, que vivieran en centros geriátricos privados o públicos, que pudieran concluir las pruebas y que quisieran ser parte de este proyecto. La muestra de la población se realizó con el sofware Right Size. con un coeficiente de confianza de 95% y numero de muestra final de 125. Para la selección de las instituciones se realizó una muestra a conveniencia. Los resultados encontrados de una muestra final de 108 pacientes, de los cuales 78 fueron mujeres y 30 hombres, revelaron que la sarcopenia se hizo presente en 42.2% de la población, 21.1% de la población presento sarcopenia severa mientras que 34.86% y el 1.83% se encontraban normal y en probable sarcopenia respectivamente. Para el riesgo de desnutrición y desnutrición a través del MNA fue de 51.3% y 6.42% respectivamente siendo menos de la mitad de la población en un estado de nutrición normal (42.2%).
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