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Caracterización y estabilidad de las antocianinas de higo Ficus carica variedad Misión, cultivado en ciudad Lerdo Durango, México

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Bibliographic Details
Main Author:	Aguilera Ortíz, Miguel
Format:	Tesis
Language:	Spanish / Castilian
Published:	2009
Subjects:	QR Microbiología
Online Access:	http://eprints.uanl.mx/1884/6/1080190952.pdf

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