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Cambios en los patrones de gasto en alimentos y bebidas de hogares mexicanos (1984-2014)

Resumen Objetivo. Analizar la proporción del gasto y de su frecuencia en alimentos y bebidas consumidos dentro y fuera del hogar, en los ámbitos nacional y regional en México entre 1984 y 2014. Material y métodos. Se analizaron datos de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Garza Montoya, Beatriz Gabriela, Ramos Tovar, María Elena
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish / Castilian
Publicado:	2017
Materias:	GT Vida social y Costumbres
Acceso en línea:	http://eprints.uanl.mx/18189/1/476.pdf

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