Análisis de accidentes causados por manejo de herramienta punzo cortante
El uso del cuchillo en nuestras vidas es de considerable importancia, lo usamos actualmente de muchas maneras en sus múltiples formas, lo usamos para comer, cocinar, abrir cartas, tallar o formar esculturas, pero debemos recordar que, esta pieza de metal, es capaz de hacer daño a nuestra persona...
| Autor principal: | |
|---|---|
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| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
2016
|
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| description | El uso del cuchillo en nuestras vidas es de considerable importancia, lo usamos
actualmente de muchas maneras en sus múltiples formas, lo usamos para comer,
cocinar, abrir cartas, tallar o formar esculturas, pero debemos recordar que, esta
pieza de metal, es capaz de hacer daño a nuestra persona si no lo manejamos
con cautela.
Actualmente, las empresas del giro de alimentos están perdiendo dinero y capital
humano de calidad, por accidentes que tienen que ver con el mal manejo del
cuchillo dentro de sus cocinas. Llevando a las mismas a adaptarse a una
operación vigilante para la prevención de accidentes o de lo contrario, perdiendo
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