El consumo de antioxidantes modifica la asociación de los polimorfismos Pro12Ala del gen PPARƴ, C1167T, -20 C/T y -262 C/T del gen CAT y la composición corporal en mujeres postmenopáusicas.
Introducción: la obesidad se define como una acumulación anormal y excesiva de tejido adiposo; el exceso de grasa propicia la producción de especies reactivas de oxígeno, que interactúan con mecanismos antioxidantes, modulando el estrés oxidativo (OS). Enzimas antioxidantes (CAT, SOD, GPX), en conju...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
2017
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| Acceso en línea: | http://eprints.uanl.mx/14360/1/1080243829.pdf |