| Sumario: | El zacate buffel común (Cenchrus ciliaris L.) y los
zacates nativos de la flora del noreste de México:
aristida (Aristida spp), navajita (Bouteloua gracilis
Thurb), cadillo (Cenchrus incertus M.A. Curtis),
verdillo de fleco (Chloris ciliata Swartz), punta blanca
(Digitaria californica (Benth) Henr), zacate
mezquite (Hilaria belangeri (Steud) Nash), rizado
(Panicum hallii Varsey), pajita tempranera (Setaria
macrostachya H.B.K.) y tridento esbelto (Tridens
muticus (Torr.) Nash) fueron colectados en Marín.
N.L (octubre, 23 1993) con el objetivo de estimar el
valor nutritivo y el grado de digestión ruminal. Se
usó la técnica de la bolsa nylon, para lo cual se
usaron borregos (Pelibuey x Rambouillet) canulados
del rumen. Bolsas nylon (5x10 cm y 53 μm de tamaño
de poro), conteniendo muestras (4 g) molidas (1
mm) de cada zacate, se suspendieron en el rumen a
las horas, 4, 8, 12, 24, 36 y 48. La degradabilidad
efectiva de la materia seca (DEMS), DE de la proteína
cruda (DEPC) y DE de la fibra detergente neutro
(DEFDN) fueron significativamente diferentes entre
zacates. Sin embargo, zacates como C. incertus, Ch.
ciliata, D. californica y P. hallii tuvieron valores de
DEMS DEPC y DEFDN mayores o comparables al
C. ciliaris. Este último ha demostrado ser un forraje
de alta calidad, por lo tanto, los primeros pueden
ser considerados como buenas fuentes de alimento
para los animales en pastoreo.
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