![Manual de selección y preparación de alimentos II [por] Marion Pohlenz Ernst [y] Beatriz Villarreal Arizpe](https://rediab.uanl.mx/themes/sandal/images/libro.png)
Manual de selección y preparación de alimentos II [por] Marion Pohlenz Ernst [y] Beatriz Villarreal Arizpe
UANL
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
2015
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://cd.dgb.uanl.mx/handle/201504211/7199 |
UANL
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://cd.dgb.uanl.mx/handle/201504211/7199 |