Cover Image

QR Code

Fisiologia del gusto

UANL

Bibliographic Details
Main Author:	Brillat-Savarin, Jean Antheime
Other Authors:	Romero, Eufemio
Published:	2015
Subjects:	Gastronomia
Online Access:	http://cd.dgb.uanl.mx/handle/201504211/15211

Similar Items

Asuntos del gusto y la enseñanza Divagaciones éticas sobre la educación en el arte
by: Guevara López, José Alfonso
Published: (2013)

Una probadita literaria en el San Luis de 1890: “Una fiesta casera” de Manuel José Othón
by: Leyva Ortiz, Jesús Alberto
Published: (2025)

La otra resistencia cultural: el gusto como constructor de identidad territorial. Los tamales en la ZMM.
by: García, Alejandro
Published: (2023)

Psíco - fisiología del genio y del talento
by: Nordau, Max Simon 1849-1923
Published: (2015)

BREVE HISTORIA DE LA FISIOLOGÍA VEGETAL
by: Gámez González, Hilda
Published: (2024)

Avances en la Nutrición, Fisiología Digestiva y Metabolismo del Abulón
by: Viana Castrillón, María Teresa
Published: (2019)

Programa analítico de la unidad de aprendizaje : fisiología del ejercicio
by: Morales Corral, Pedro Gualberto, et al.
Published: (2017)

Morfología y fisiología de los pastos Héctor J. Loza T.
by: Loza T., Héctor J
Published: (2015)

Avances en la Fisiología Digestiva de la Mojarra Castarrica Cichlasoma urophthalmus
by: Cuenca-Soria, Carlos Alberto, et al.
Published: (2013)

Avances en la Fisiología Digestiva de la Mojarra Tahuina Cichlasoma trimaculatum
by: Toledo-Solís, F.J., et al.
Published: (2013)

BREVE HISTORIA DE LA FISIOLOGÍA VEGETAL. 2a. Parte
by: Gámez González, Hilda
Published: (2024)

Avances en la fisiología digestiva del robalo blanco (Centropomus undecimalis) en Tabasco, México
by: Alvarez-González, Carlos Alfonso, et al.
Published: (2010)

El quehacer del departamento de botánica : Laboratorio de anatomía y fisiología vegetal
by: Torres Cepeda, Teresa Elizabeth, et al.
Published: (2024)

Avances en la Fisiología Digestiva y Nutrición de la Mojarra Tenguayaca Petenia splendida
by: Álvarez-González, C.A., et al.
Published: (2008)

Fisiología reproductiva de los Lepisosteidos: estudio de la Vitelogenesis secundaria
by: Vela Valladares, Susana
Published: (2003)

Fisiología reproductiva de los Lepisosteidos: estudio de la Vitelogenesis secundaria
by: Vela Valladares, Susana
Published: (2003)

Timotestin, un paradigma biológico o una fisiología programada: estudios in vitro
by: Rangel Orozco, Roberto
Published: (2003)

Timotestin, un paradigma biológico o una fisiología programada: estudios in vitro
by: Rangel Orozco, Roberto
Published: (2003)

Principios de Fisiología ó : introducción a la ciencia experimental filosófica y médica del hombre vivo
by: Dumas, Carlos Luis
Published: (2015)

Elementos de fisiología e higiene, libro de texto para los institutos de educación
by: Huxley, Thos H
Published: (2015)

Efecto de la oscilación térmica en la fisiología de la almeja mano de león (Nodipecten subnodosus Sowerby, 1835)
by: Sicard González, María Teresa
Published: (2006)

Efecto de la oscilación térmica en la fisiología de la almeja mano de león (Nodipecten subnodosus Sowerby, 1835)
by: Sicard González, María Teresa
Published: (2006)

Efecto del aire a una temperatura de 44 - 46C en la fisiología nasal determinada por rinomanometría, función mucociliar y citología nasal
by: González Díaz, Sandra Nora
Published: (1997)

Efecto del aire a una temperatura de 44 - 46C en la fisiología nasal determinada por rinomanometría, función mucociliar y citología nasal
by: González Díaz, Sandra Nora
Published: (1997)

Fisiología reproductiva del acocil rojo Procambarus clarkii (Crustacea: decapoda) : establecimiento del ciclo de maduración gonadal y evaluación de su potencial reproductivo
by: Rodríguez Almaraz, Gabino Adrián
Published: (2001)

Fisiología reproductiva del acocil rojo Procambarus clarkii (Crustacea: decapoda) : establecimiento del ciclo de maduración gonadal y evaluación de su potencial reproductivo
by: Rodríguez Almaraz, Gabino Adrián
Published: (2001)

Ecología y fisiología en las primeras fases de crecimiento de plantas suculentas en el sur del desierto chihuahuense en México y las montañas de Córdoba en Argentina.
by: Pérez Sánchez, Reyes Manuel
Published: (2018)

Ecología y fisiología en las primeras fases de crecimiento de plantas suculentas en el sur del desierto chihuahuense en México y las montañas de Córdoba en Argentina.
by: Pérez Sánchez, Reyes Manuel
Published: (2018)

Conócete a tí mismo : tratado popular de fisiología humana ó sea explicación al alcance de todas las inteligencias de como...
by: Figuier, Louis
Published: (2015)

Nociones de fisiologia e higiene, con las nociones de anatomia humana correspondientes : obra escrita para uso de la juventud escolar y estudio de la asignatura...
by: Monlau y Sala, José
Published: (2015)

La pluralidad de mundos habitados : estudio en el que exponen las condiciones de habitalidad de las tierras celestes discutidas bajo el punto de vista de la astronomía, de la fisiología y de la filosofía natural
by: Flammarion, Camille
Published: (2015)

Elementos del derecho natural
by: Burlamaqui, Jean Jacques
Published: (2015)

Elementos del derecho natural
by: Burlamaqui, Jean Jacques
Published: (2015)

Viaje del joven Anacarsis a la Grecia, a mediados del siglo cuarto antes de la era vulgar
by: Barthelemy, Jean Jacques
Published: (2015)

Viaje del jóven Anacarsis a la Grecia a mediados del siglo cuarto antes de la era vulgar : Atlas
by: Berthelemy, Jean Jacques
Published: (2015)

Novena en honor y gloria del Espíritu Santo...
by: Gaume, Jean Joséph
Published: (2015)

Credo o refugio del cristiano en los tiempos actuales
by: Gaume, Jean Joséph
Published: (2015)

Tratado del espíritu santo que comprende la historia general de losdos espíritus que se disputan el imperio del mundo y de las dos ciudades que se han formado; con las pruebas de la divinidad del Espíritu Santo....
by: Gaume, Jean Joseph
Published: (2015)

Compendio del catecismo de perseverancia; exposición histórica dogmática moral, litúrgica, apologética, filosófica y social de la religión desde el principio del mundo hasta nuestros días
by: Gaume, Jean Joséph
Published: (2015)

Esta vida no es la vida o : el gran error del siglo XIX
by: Gaume, Jean Joséph
Published: (2015)